金骏眉茶叶展示(金骏眉茶品鉴)

金骏眉茶叶展示(金骏眉茶品鉴)

茶叶知识茶小二2024-01-07 19:50:1064A+A-

  怎么鉴别正宗武夷山骏眉红茶,金骏眉茶真假好坏 ,据业内专家介绍,通过视觉、嗅觉、味觉、触觉等感官手段,是对茶叶等级评定最通用的方法,除此之外,耐泡度也是衡量茶叶品质的一个重要方面,好茶耐冲泡,劣茶不耐冲,

  鉴别正宗金骏眉红茶要从视觉、嗅觉、味觉三方面去判断,金骏眉茶叶具有特性,正宗的金骏眉在细辨之下其特征都会“无可遁形”。

金骏眉茶叶展示(金骏眉茶品鉴) 第1张

  1.视觉上主要从金骏眉茶叶、茶汤及叶底观看,它们都具有明显的特征:

金骏眉茶叶展示(金骏眉茶品鉴) 第2张

  茶叶:因为正山金骏眉全手工揉捻,致其外形稍呈卷曲。而受金骏眉茶种决定,正山金骏眉应该是黑多黄少,比例约6:4,还带有极少部分的银色、褐色,即金黄、黑、银、褐四色相间。

  茶汤:金黄透亮,呈琥珀色;橙黄、清澈、明亮为上;红、浊、暗色为次。

  叶底:泡开的茶叶芽头挺拔,呈鲜活明亮的古铜色(略带红色)。而“外山”的较干涩、匀整度不够,大小不一,茶汤较浑浊偏红色。

  2.嗅觉:闻茶之香,干茶有甜甜的蜜香,茶汤有悠悠甜香(类似玉米味);“外山”的更多是呈地瓜香。

  3.味觉:品茶之韵味,“正山”正宗金骏眉口感清甜顺滑,具有集果香、甜香、花香于一体的综合性香味。“外山”更多的是焦糖香,茶水较硬,口感偏涩。

  注:本文由www.c5l5.com整理发布,喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。 想了解更多茶叶的选购,茶叶的价格以及怎么泡茶最好喝,关注苏小妹【微信/电话:13645938188】,和我一起来品茶吧!!挑选性价比高的茶,品茶妹为您推荐。不定期免费派送半斤茶!

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