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老班章普洱茶的六种造假方法
以下是识别老班章普洱茶作假的几种常见手法:“印”之假:一些商家直接在茶饼上印“老班章”字样,针对的是对普洱茶知识了解不多的茶友,如“老班章千年古树熟茶”等说法往往存在错误。“运”之假:将非老班章的原料运入老班章村再流出,打着老班章的旗号。
进一步的,部分茶商以老班章附件村寨的原料,如曼娥、帕沙、贺开等冒充老班章。由于产地的接近带来的风格近似,可以蒙骗不少缺乏品鉴能力的茶友。同时这种方式也推动了老班章周边茶区的价格上涨,也可谓是业界奇景。这种老班章,可以说是“蒙”出来的。
产地混淆:有些商家会将非老班章的茶叶运进、运出,假冒产地名号,这需要消费者仔细辨识茶叶的真正来源。杀青过度:通过让茶农过度杀青,人为制造烟焦味,以混淆老班章的自然风味。拼配茶品:不良商家可能会将不同种类的普洱茶混合,以达到接近老班章的口感,这种茶叶往往缺乏老班章的独特韵味。
老班章普洱茶造假面面观
1、原料欺诈,部分商家用口感苦涩的茶料假冒老班章,真正的老班章回甘迅速,甜滑且茶气明显。工艺作伪,有些商家通过过度炒青制造烟香味,这是老班章独特地理环境和工艺的体现,不能混淆视听。运输造假,将非老班章原料运入村内加工后冒充,近年来村民已加强监管,防止这种情况发生。
2、首先,冒名造假是zui常见的手段。不法商家直接在茶饼上印上“老班章”标签,针对对普洱茶了解不足的入门茶友。比如,一些所谓的“千年古树熟茶”常出现常识性错误,老班章建寨历史仅六百年,千年古树的说法纯属虚构。以低廉原料制造的熟茶,以远低于成本的价格销售,这种“印”出来的老班章极具欺骗性。
3、首先,冒名顶替是常见手法。一些不良商家直接在茶饼上印上“老班章”的标签,针对那些对普洱茶了解有限,被误导的入门茶友。例如,一些打着“千年古树熟茶”旗号的产品,其实存在基础知识错误,如老班章建寨历史不超过六百年,千年古树纯属虚构。
4、这才是普洱茶界当中zui为真实的老班章 一个老班章,古树、小树、台地、甜茶、苦茶、原始种、云抗系良种茶,再加上各家的工艺差别,制成茶品千差万别,却又真真是“老班章”所产茶品。
5、其次,面对高昂的价格和追捧,老班章普洱茶的造假问题也日益严重。一些不良业者通过低价原料冒充,企图谋取暴利。《老班章造假面面观:老班章如何造假?》揭示了当前市场上的常见造假手法,为茶友提供识别真伪的线索。关于茶气,老班章以其独特的甜味而闻名,但“茶气”这一概念众说纷纭。
6、首先,低级的造假手段是直接在茶饼上标注“老班章”字样,针对的是对普洱茶了解不足的茶友。例如,一些声称“千年古树熟茶”的产品,其实老班章建寨历史不超过六百年,且高价卖出实则暴利。这种“假冒”可以通过其低劣的制作工艺轻易识别。
老班章为什么有烟味
这种烟味是后期人为熏烟导致的。老班章简介。班章老寨,曾用名:班章,行政区划上,老班章属于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡管辖。地理位置上,老班章位于勐海县东南部,在布朗山乡政府北面,距离约35公里,距勐海县城约60公里,与景洪市有100公里左里的车程。
香气:高品质的老班章七子饼茶香气纯正,有着独特的陈香、木香或果香。随着陈化时间的延长,香气会逐渐变得更加深沉和复杂。如果茶叶带有霉味、烟味或其他异味,则可能是存储条件不当或品质不佳。
受生长区域和制作要求的制约,优质古树茶目前还必须依托一家一户的茶农家庭制作。若无严格监管,缺乏科学标准,制茶过程随意,则会导致烟味(未采用阳光干燥,而用柴火烘干;或晒好的原料存放在柴火旁,吸附烟味)、糊味(炒制过程火温过高或时间过长)、馊味(杀青揉捻后没有及时干燥)等杂味。
说起火烟味其实也不是下关厂的产品才有,勐海的部分产品中也有,只是似乎下关厂的味更明显一些而已。另外,下关沱茶当中也拼配有少量的烘青茶,也就是我们通常说的绿茶,估计是为了在喝新茶时提香才拼配进去的。因此才有了下关沱茶在90年代初就标注了出产日期。
受生长区域和制作要求的制约,优质古树茶目前还必须依托一家一户的茶农家庭制作。若无严格监管,缺乏科学标准,制茶过程随意,则会导致烟味(未采用阳光干燥,而用柴火烘干;或晒好的原料存放在柴火旁,吸附烟味),糊味(炒制过程火温过高或时间过长),馊味(杀青揉捻后没有及时干燥)等杂味。