冲泡普洱茶图片(冲泡普洱茶时要注意哪些问题)

喝普洱茶用什么茶具?普洱茶怎么泡

1、先用茶针或茶刀将普洱茶饼拆解出合适的大小，然后选择器具进行冲泡。泡法：取适当量的普洱茶，将水烧开至90度~100度。先烫盖碗（或茶壶），将水倒掉之后将普洱茶放入杯中盖碗（或茶壶）中。注水，第一泡醒茶注好水之后即可出汤。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。第二泡开始就可以饮用了。

2、紫砂壶（zui佳）： 由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，故选用紫砂壶冲泡为zui佳。 盖碗杯（zui常用）： 由于盖碗清雅的风格zui能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化，故盖碗杯为现代茶艺zui常用的冲泡器皿。

3、器具选择：（1）土陶瓷壶：由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。（2）紫砂壶：紫砂壶的透气性和保温性也可作为冲泡普洱茶的器皿。（3）盖碗杯：盖碗清雅灵便，也不失为冲泡普洱茶的器皿。

4、紫砂茶壶泡茶的益处：应用紫砂茶壶泡普洱茶益处多多，能维持好普洱茶的原来的香气且不容易松散。而且还能降低臭味的造成，也可以让普洱茶不变味儿，冲调几回之后口味仍然是那麼浓郁。二盖碗茶具 盖碗茶具在当代都是一种很火爆的茶具，也是传统式老百姓zui初应用的一种茶具。

普洱茶怎么泡的方法

洗茶注水：将茶投入壶中，普洱茶一般需要经过1到2次的沸水洗茶，每次洗茶时间约3到5秒，目的是让茶浸润到水，茶质充分释放，沸水冲泡，定点注水。出汤：将盖碗中的茶汤倒入公道杯中，观察汤色，透亮的茶是好茶。分茶：将公道杯中的茶汤注入品茗杯，倒七分满，给客人奉上普洱茶。

分杯把通过滤网冲泡好的茶汤分杯到品杯当中供大家分享，注意品杯不要倒太满，“酒满茶半”，zui多不要超过七分。这是中国茶道的一个礼节，俗话说“酒满敬人，茶满欺人”。品茶三口为品，意思就是要小口慢慢喝。烫的话薄薄的吸品杯zui表面的一层茶汤，一杯普洱茶中表面的一层温度zui低。

闷泡法：每次倒出茶汤时都留根（也叫汤底），或出六留四，或出五留五。之所以选择这种方法是因为熟普的口感和韵味具有相对的稳定性，留根不影响每泡的味道，反而能浸出它的醇香。煮茶法：煮茶的工具多陶炉或以酒精加温烧煮，加上一把紫沙制的茶海即可。

投茶 将撬下来的普洱茶放入盖碗中。洗茶 将沸水冲入盖碗中泡茶，这称为第一泡，一般情况下第一泡是不喝的，用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开，以便后几泡能有饱满地道的茶味。倒掉第一泡 第一泡应迅速从杯中倒掉，避免茶味被过度洗走。

普洱茶的冲泡方法1 冲泡普洱茶准备工作 普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90°C～100°C沸水为佳。置茶量：用茶刀顺普洱茶饼（沱、砖）分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8～10克，人多可取普洱茶15-20克。

普洱茶老茶怎么泡才好喝

紫砂壶（好）：由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶内部有气孔，所以具有良好的透气性好且保温性好，泡茶不走味，能较好的保存普洱茶的香气和陈味，故选用紫砂壶冲泡为好。

陈年普洱茶用紫砂壶冲泡zui好喝，因为紫砂壶保热性强，透气性也比较强，而且具有很明显的吸附性，用它冲泡陈年普洱茶能更好的激发茶香，而且能让泡好后的陈年普洱茶，色泽纯正，滋味醇香。

基本方法：缓慢旋水，稳定注入。不可猛冲。要把水温以及水和茶的相对运动控制在比较合理的水平上，我们才可以兼顾香、水，达到协调。因此，稳定旋水说来简单，实则很考技术。但实际泡茶中如何旋？旋多快？水柱多粗？注水点多高？这些都需泡茶者根据茶性，品饮者的口感需求等做实际的调整。

煮泡法 煮泡法是冬季常见的普洱茶冲泡方法，而且它适合冲泡陈放已久的老普洱茶，有利于将陈茶中的浓厚口感激发出来，此时准备好一个紫砂壶以及小炉子，取3-5克普洱茶，进行简单的醒茶后，放入沸水中烹煮，等香味出来后，即可倒出品饮，且每次保留1/3的茶水再次倒入热水继续烹煮。

要让普洱老茶展现出极致的风味，泡茶的艺术不可或缺。首先，泡茶者的内心需平静，因为老茶的韵味深藏于时光的印记中，需要沉静的心去品味。选择紫砂壶是zui佳选择，它能与老茶相得益彰，配合山泉水或纯净水，提供适宜的冲泡环境。

选择紫砂壶冲泡老茶，如南茗佳人收藏的这款，12月12日在昆明，室温18℃，8克茶叶投入紫砂壶。醒壶和洗茶是重要环节，无论是否先高温醒壶，都应保持水温适中。第一泡后，保持壶温，用沸水淋壶，有助于激发茶的内质和香气。老茶需高温冲泡，水温要高，以便释放其沉淀的内质。

普洱茶第一道泡多长时间用多少水

第一泡，用开水冲泡茶叶后即倒出（洗茶），用时15-30秒左右，洗茶的作用是唤醒茶叶；第二泡，用滚烫的开水浸泡茶叶，可以根据个人的口感和喜好来延长浸泡时间，建议15-30秒；第三泡，30秒左右，用滚烫的开水再次浸泡，以此类推。第四泡，每增加一泡即增加15秒的时间，以此类推。

一般冲泡普洱茶常用的时间标准是：第一泡在开水冲入后快速倒出来（洗茶），洗茶可以唤醒茶叶；第二泡冲入滚开水后浸泡15秒即倒出茶汤来品尝，当然必须依照个人的口感来适当延长或缩短时间。第四泡以后，每增加一泡即增加15秒的时间，以此类推。

温杯 水煮沸后注入盖碗、茶壶等器具，以清洁茶具和提高茶具温度。温杯后投茶7g，第一泡洗茶，倒入热水浸泡茶叶5秒后直接倒掉，以清洁茶叶表面杂质，同时起到润茶的作用。冲泡 采用定点注水的方式，缓慢的将热水冲入盖碗中。冲泡普洱生茶，水温以95-100度为宜，注水150-180ml左右。

普洱茶分为生茶和熟茶，两者性质不同。本文主要讨论的是熟茶，但存放超过20年的生普洱茶的特性接近熟茶，因此部分建议同样适用于它们。在泡茶过程中，浓度和浸泡时间也需注意。普洱茶富含物质，水浸出物比例高，因此投放适量茶叶（如熟茶只需5克）和控制浸泡时间至关重要。

泡普洱茶用100℃的水。普洱茶是用大叶种制成，茶叶质地肥厚，内质丰富，沸水冲泡能使其茶香、滋味物质充分释放，冲泡时先将茶具清洗干净，然后向盖碗投入8g熟普洱茶（茶水比例为1：20），然后注入100℃沸水，第一泡醒茶不饮用，再次注水后等待5~10秒左右，即可出汤品饮。

因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的。洗茶时注意掌握节奏，杜绝多次洗茶或高温长时间洗茶，减少茶味流失。普洱茶冲泡宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓，材质宜选陶壶、紫砂壶。而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶也可冷饮。