陈年普洱茶鉴别(陈年普洱怎么看好坏)

如何鉴别普洱老茶?

鉴别方法一：闻味道 陈年普洱茶在放了一段较长的时间后，会有陈化的效应，带有一股自然的陈香的天然韵味，不会有其他的杂味，如果有其他杂味则不是真正的陈年普洱茶。

外观判断：正宗的普洱茶颜色深沉，通常呈土黄色或深棕色，表面有红褐色、金黄色的茶汤渍。若茶叶表面看起来颜色过亮或是色泽不均匀，可能是有颜色添加剂或是人为染色。气味判断：正宗的普洱茶散发出独特的陈香和霉香味，若气味过于刺鼻或太过凉爽，则可能是添加了香料或采用化学手段制作。

外形：好的老生普洱茶外形肥壮，色泽红润，条索紧结，表面有细毫状白霜。香气：好的老生普洱茶香气有陈香味，有时还有木香、烟香、蜜香和果香等。滋味：好的老生普洱茶滋味醇厚、浓重、柔和、顺口，回甘持久。汤色：好的老生普洱茶汤色红褐，透亮，清澈无浊。

如何鉴别普洱茶饼的好坏和年份

1、辨别外包装：2005年以前，在普洱茶饼的包装上是没有明确标注生产日期的。

2、看外观，普洱茶存在缺陷可以通过普洱茶饼的颜色看出来。良好仓储陈化的普洱茶饼，应该是干净、油亮、有光泽，条索清晰，失重感明显，且随着年份增加，茶饼更加油润，条索更加清晰，表面及边缘逐渐松散。闻香气，除了看茶饼饼面，闻茶香也是分辨普洱茶是否存在缺陷的重要因素。

3、普洱茶茶饼年份鉴别茶叶包装 普洱茶大多选用棉纸包装。有的茶饼在外包装会注明出厂日期，如果没有时间标注，根据棉纸的新旧程度，可以对存储年份做简单判断。茶饼颜色 普洱生茶新茶时期大多呈墨绿、灰绿色，经过一定年份的存储和转化后，茶饼会转变为红褐色。

鉴别普洱是否霉变

1、闻气味。（针对于三年以上的普洱茶）将茶叶拿到距离鼻子1-5厘米处仔细问它的气味。如果是发霉的茶，那么它会有一股呛人而且能明显感觉到是发霉的气味扑鼻而来；如果是白霜，那么茶饼不会有呛人的杂味，相反是淡淡的陈香味。

2、普洱茶霉变 二闻、正常的“白霜”，嗅之无霉味，更无刺鼻，惹人难受的气味。属于此情况普洱茶一般是有些年份，是可以喝的。发霉的茶有刺激性的霉味，根据常识很容易在从干茶就能区分开来。此情况下的普洱茶是不能喝的。

3、普洱茶变质通常表现为霉变、腐败、发霉、异味等。以下是几种判断普洱是否变质的方法： 观察外观：普洱茶如果表面有褐色、黑色、灰色的霉斑，则可能已经变质。此外，如果叶子变得黄褐色或者变得太硬，也可能是变质的迹象。

如何辨认假普洱茶

1、鉴别方法一：闻味道 陈年普洱茶在放了一段较长的时间后，会有陈化的效应，带有一股自然的陈香的天然韵味，不会有其他的杂味，如果有其他杂味则不是真正的陈年普洱茶。

2、辨别普洱茶真伪时，大家可以从字体、印刷等细节去辨认。老茶汤色与新茶汤色辨认 真品中茶黄印，历经多年干仓存放，汤色呈葡萄酒红色，无沉淀物，透亮深红，口感丝滑。相比较之下，新茶汤色看上去红，但不透亮，堆味较重，苦涩味重。

3、普洱老茶好卖又能卖出高价，但老茶毕竟稀少，有些不良商贩，就把新茶给“做旧”成老茶，做旧的手法通常是两种：茶做旧，包装做旧。

4、在内飞及标签的某一线画中有微缩字母“DAYI”，通过放大镜清晰可见。这次的防伪技术采用了国际先进的防伪软件生成有很强的防复制性的防伪版纹。

如何鉴别陈年普洱茶的真伪

1、鉴别方法一：闻味道 陈年普洱茶在放了一段较长的时间后，会有陈化的效应，带有一股自然的陈香的天然韵味，不会有其他的杂味，如果有其他杂味则不是真正的陈年普洱茶。

2、第清闻其味 不论是生熟、或是陈旧的普洱茶，在陈化发酵后，都会有一定的陈年老味，但不会有霉味产生，有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿，不通风所致。第纯辨其色 普洱茶在正常环境下存放，就算放30年或50年，甚至放到100年，茶的颜色（茶汤）绝对不会变黑或产生怪异味道。

3、可以观察茶叶的颜色，仔细看一下，熟茶：老的会略微退为棕红色；生茶：越老的颜色越深，由绿色逐渐转变为黄色乃至棕色。红酒般的汤色是老茶的标准色 。所以可以泡一下老茶，看看茶汤的颜色 。

4、辨别陈年普洱茶的年久有很多种方法 先闻普洱茶的味道：老的普洱茶在一段长时间的陈化后，有自然的陈香韵味。没有其他杂质的味道。越是老的普洱茶、越是好的普洱老茶异味杂味就越少。