普洱茶什么颜色,什么味道,普洱茶什么颜色
普洱茶颜色为什么是红黑色的?怎么辨别好坏?
因为普洱茶是属于黑茶，所以颜色是红黑色的。普洱茶之『四大要诀』及『六不政策』四大要诀：清、纯、正、气 第一要诀 清闻其味不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱，第一先要闻茶，在陈化发酵数十年之久后，一定会有陈年老味，但不应该有霉味产生（有霉味代表着陈放空间受潮或过于潮湿不通风所致）。
红黑色是正常的。普洱茶分2种一种是生普洱茶，一种是熟普洱茶。熟普洱茶的茶汤是红黑色，因为普洱茶是黑茶发酵出来的，通常4年以内的黑茶，还没有达到充分程度的发酵，是生普洱茶，涩口，味道冲。一般很少人买。熟普洱茶是经过5年以上发酵。发酵的时间越长颜色越深，时间越长的普洱茶价格越贵。
怎么辨别普洱茶的好坏 普洱熟茶鉴别方式 汤色：明亮，红浓，红褐色 汤色红浓剔透则是品质较高的普洱茶，其颜色犹如红酒一般。颜色偏向深红、红褐均属正常，但如果汤色暗红、暗黑浑浊的为劣质。
因为普洱茶进过发酵后，茶多酚会分解合成茶黄素和茶红素，它们会进一步合成茶褐素。这些茶叶的色素都是很容易溶于水的，我们泡茶的时候，随着时间的延长，茶汤的颜色会从晶莹剔透慢慢变成浅黄色、橙红，红褐色，茶叶泡的越久汤中析出的色素越多所以会越来越红。
因为红茶是用绿茶发酵来的。发酵过程中产生了茶红素，茶黄素，这些东西让茶的颜色发红。当然对人体无害。
普洱茶泡出来什么颜色zui好
1、黄绿：绿中微黄，似半成熟的橙子色泽，故又称橙绿。是中高档晒青毛茶的汤色。也是早春常见的的颜色，必须经过及时的揉捻与干燥方可有此汤色出现。绿艳：清澈鲜艳，浅绿鲜亮。——属于优质晒青毛茶的汤色。早春茶常见此汤色。随着不断的陈化，绿艳色会慢慢消失，演变为杏黄明亮的汤色。
2、青暗：汤色泛青，没有光泽。多为花青素含量较高的紫芽茶或高锰土壤环境下生产的晒青茶，或受“新铁”（普洱“八病”之一）污染的茶叶。滋味往往会比较高涩。受“新铁”污染的茶汤表面经常会有像油膜一样的漂浮层。混暗：汤色混并且暗，就是浑浊的意思。茶汤中的沉淀多，浑浊不清。
3、绿色：当普洱生茶为新制早春优质晒青毛茶时，其干茶焖泡后，茶汤清澈透亮、自然鲜艳，颜色以翠绿色为主，同时带有轻微的黄色，此时其贮藏时间zui长不超过3年，等3年以上，该茶的色泽以杏黄为主。
4、茶汤颜色：优质的普洱茶茶汤颜色通常呈红棕色或深红色，且随着存放时间的延长，颜色会逐渐加深。如果茶汤颜色过于浅或者发黄，可能是茶叶品质不佳或者存储条件不当。茶汤透明度：高品质的普洱茶茶汤清澈透明，没有杂质。如果茶汤浑浊，可能是因为茶叶中含有较多的杂质，或者是冲泡方法不当。
怎样鉴别普洱茶
识别条索外形 年份和外形对不上的普洱茶多数不行，古树茶地理位置深远，树大根深，初步鉴别生茶或者熟茶，查看是否是标准的大叶种茶，条索粗壮，芽头肥壮且多绒毛。闻香气 嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香，强烈的山野气息，生态环境好，冲泡出来的都有散发出明显的花香、蜜香等。
鉴别普洱茶好坏方法有甜度、茶汤、回甘生津、苦涩、喉韵等等。甜度 此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现，千万不要和回甘混为一谈。其甜为高雅清甜，往往被回甘所掩盖，喝茶有一定年限之后，能够将各项滋味分离品味，既能领略，新茶客很难品出，甜度也是鉴别好坏之处，但不是关键。
看普洱茶，首先看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形（一片片茶叶形成的纹路），而显得碎与细，就是次级品制作的。要看茶叶显现出来的颜色，是深或浅，光泽度如何。
普洱茶鉴别好坏的方法有看茶汤、看茶饼、闻茶香、品口感、看茶渣。看茶汤 做旧茶往往色泽陈旧，还能看到白色的霉斑，冲泡后汤涩浑浊甚至呈黑色。好的茶，生茶则茶汤清澈，叶底柔软有弹性。熟茶冲泡后叶底干瘦像粗纤维。看茶饼 好的普洱茶饼整洁干净，极有光泽。
普洱茶好坏鉴别方法如下：看外观。条形是否完整、匀整，一般情况下，嫩叶较细、老叶较大，外边圆润有光泽，茶身整体完整。若外观看不出明显的条形，显得比较细碎、参差不齐，那一般是工艺的问题了。看色泽。好的茶要有光泽，不能暗沉。
观察外观，劣质普洱茶表面会出现明显的霉点。优质普洱茶外观 优质的普洱茶外观均匀，色泽光亮。气味分辨普洱茶的好坏，劣质的普洱茶散发出来的是霉味，有刺激性。优质的普洱茶散发出来的是沉香味，让人很舒服。冲泡时茶的汤色，优质普洱茶的汤色呈红亮色，很鲜艳。
普洱茶是什么颜色
颜色不同：生普洱茶茶叶的颜色是以墨绿色、青绿色为主，陈化后部分转为黄绿、黄红色，泡出的茶汤颜色为青黄色或黄绿色；而熟普洱茶茶叶的颜色为黑色或红褐色，泡出的茶汤颜色为红褐色或板栗色。
普洱茶泡出来的颜色应该是红褐色，有时也会有一些金黄色的色泽。这种颜色通常意味着普洱茶发酵得很好，味道和香气也会更加浓郁。如果普洱茶泡出来的颜色偏向深紫色或黑色，可能是因为叶子质量较差，或者泡茶的水温太高或泡的时间过长。
普洱茶的zui佳泡出颜色为红浓明亮。以下是详细解释：普洱茶泡出的色泽是判断其品质的一个重要因素。普洱茶因其独特的发酵工艺，泡出的茶汤颜色通常较为深沉。红浓明亮的茶汤颜色是普洱茶的典型表现。 红色为主色调：普洱茶泡出的颜色以红色为主，从浅红到深红不等。
普洱茶既不属于绿茶也不属于红茶，它被归类为黑茶。普洱茶主要产于中国云南省的西双版纳、临沧、普洱等地。这种茶对冲泡技巧和品饮艺术有严格要求，饮用方式多样，既可单独品尝，也可与其他饮品混搭。普洱茶的茶汤呈橙黄颜色，浓度较高，香气持久而独特，味道醇厚，余味悠长。