普洱茶分解视频教程,普洱茶如何分解

普洱茶饼怎么“弄碎”,既美观优雅又不伤茶叶

1、对于普洱茶熟茶，因为条索比较小，压制后粘附性比较强，不易撬散，所以需用比较大的力度，一般可以选用茶锥作为撬茶工具。其实，不管是生茶还是熟茶或者其他形状，在撬茶的过程中都要尽可能的慢一点，沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬，这样可以把茶撬得更完整些，不会把茶撬得太碎，有利于冲泡。

2、方法一：用茶刀或茶针（根据实践，如果茶饼较坚实，zui好用茶针）翘。茶刀或茶针茶叶店或茶具店有卖，茶针或一般文具店卖的锥子也很不错。这样可随喝随翘，或翘一些供一段时间喝。用专用的普洱茶刀开茶，从侧向开，尽量不要弄断，保持茶条完整。

3、使用茶针或茶刀将茶饼表面稍微划开几个口子，以便更好地分离茶叶。 将茶饼放入铁夹或桌角下袋子中，然后轻轻敲打茶饼，让茶叶脱离茶饼。 将茶饼用手轻轻压碎成小块，然后放入茶杯中，用开水冲泡即可。 使用茶匙将茶饼刮成细粉末，然后加入热水直接冲泡。

4、步骤如下：将茶饼平放在容器上，茶刀从侧面边缘水平插入，轻轻推进，但不要用力过猛，以免碎裂。接着，顺着条索或饼型向上撬，一层一层地解开。对于紧压的熟茶，可能需要较大的茶锥作为工具，但操作时同样要慢且沿着茶叶的纹理进行。

全面解读普洱茶撬茶步骤及撬茶需注意的事项

1、撬茶，要先从茶饼的底部开始。看准底部比较厚的部位，从这里入手，事半功倍。选好要撬的部位后，先在外侧扎几针，让茶饼松动，再由内往外撬茶。先扎外圈，再从里往外撬茶的好处，就是使撬出来的茶块不会太碎，完整度zui高。

2、“工欲善其事，必先利其器”，市面上的茶刀有很多种样式，“普洱藏家”掌柜鲁文锋先生试过多种茶刀，建议茶友选用左图这种刀身较薄，顶部有尖的茶刀。右图的茶刀别看漂亮，使用起来十分粗笨，不好入刀。

3、普洱茶想要撬开茶叶冲泡饮用时，首先要选择合适的茶具，触摸紧压制成的茶叶，判断茶叶的紧致度，如果整体茶叶外形较为松散，只需要茶刀就能轻松撬开，若是过于紧致，zui好用普洱茶针或是茶锥。

请问普洱茶压得太紧掰不开怎么办?

普洱茶饼硬度适中时，可以使用茶刀寻找紧压茶饼的“突破口”，沿着茶叶的层次小心撬开。 对于正宗的普洱茶饼，它们通常是按层次紧压的，可以顺着这些层次用手直接掰开。 若普洱茶饼紧压程度稍高，建议使用专用的普洱茶刀从侧面撬开，避免损坏茶饼结构。

普洱茶饼太硬了可以用茶刀寻找“突破口”来撬开。一般正宗的普洱茶都是按层次紧压的，只要按照它的顺序用手直接就可以掰开。稍紧一些的普洱茶饼可以用专用的普洱茶刀从侧向开。没有茶刀也可以用螺丝刀撬。普洱茶饼一般是用多少就撬多少，否则茶味会散了。

方法一：用茶刀或茶针（根据实践，如果茶饼较坚实，zui好用茶针）翘。茶刀或茶针茶叶店或茶具店有卖，茶针或一般文具店卖的锥子也很不错。这样可随喝随翘，或翘一些供一段时间喝。用专用的普洱茶刀开茶，从侧向开，尽量不要弄断，保持茶条完整。

一：茶刀撬茶步骤。沿着茶砖的边缘，将茶刀用力插入茶砖。接着稍用力，使茶砖表面的茶层与茶砖脱开。采用同样的方法继续撬，茶砖就撬开了第一步：沿着茶砖的边缘，将茶刀插入。

拆茶的方法有很多种，有人把茶上锅蒸，回软之后拆散，备用。不建议使用这种方法，家里的食器可能会让普洱茶染上杂味。有些压得较松的饼茶，徒手就可以开茶。轻搓饼茶的边缘，散落的茶叶就够一泡，还能维持饼茶的外形；对于有撒面的茶习就用手掰取，能得到成分均匀的茶叶。