女人喝红茶好还是普洱茶好(红茶好还是普洱茶好)

女人喝红茶好还是普洱茶好(红茶好还是普洱茶好)

茶叶品牌采编小助手2024-11-29 21:28:3519A+A-

近来被很多好友问到普洱茶和红茶的区别,发现好多人不清楚普洱茶和红茶应该怎样来区分?所以找到下面的文章跟大家一起分享。

因为普洱茶汤是棕色、红色和明亮的,红茶汤是红色和明亮的,两者在汤的颜色上差别很小。不常喝茶的人通常称普洱茶为红茶。其实,普洱茶和红茶是两种不同的茶叶制品,两者有本质上的不同。

女人喝红茶好还是普洱茶好(红茶好还是普洱茶好) 第1张

一、类别不同

普洱茶属于再生产加工茶系,而绿茶归属于基础茶系。基础茶包括绿茶、红茶、绿茶、黄茶、白茶和红茶,红茶就是其中之一。而普洱茶是由晒青毛茶(红茶类)再经独特加工工艺生产加工而成。

二、滋味、香气不同

普洱茶口感醇厚,香气独特。红茶尝起来甜、鲜、香。一个是陈香,一个是甜香,二者比较容易区分。

三、加工工艺不同

以普洱茶和工夫茶为例,普洱茶的加工工艺如下:云南大叶绿茶-堆积发酵-干燥-筛选-采摘-勾兑成块;工夫茶的加工工艺如下:鲜茶叶→萎凋→揉捻→发酵→成型→干燥→红毛茶→精制→烘焙→成品。

其中,云南大叶种晒青毛茶属于绿茶类,其加工工艺为:云南大叶种茶树鲜叶→杀青→揉捻→晒干。

四、产品外形不同

普洱茶产品有普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶外观设计索条肥壮紧结、重实,颜色棕褐或褐红;而普洱茶紧压茶是运用普洱散茶蒸压而成,外观设计关键有饼、砖、沱这些。

红茶产品主要有工夫红茶和红碎茶。工夫红茶外观设计以条型主导,也是一部分打卷形的,其颜色乌润、金毫显出;红碎茶外观设计呈细微的颗粒,颜色乌润,可再生产加工成袋泡茶。

另外,普洱茶是云南特有的地理标志产品,其加工必须以云南大叶种青毛茶为原料。红茶的原料可以是大叶种或中叶种,如用大叶种茶树的鲜叶加工而成的“滇红”和用小叶种茶树的鲜叶加工而成的“宁红”。

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