普洱茶抗氧化吗(普洱茶抗氧化吗?)

深度解析普洱茶的抗氧化作用 1、茶中富含的维生素C，尤其在与脂溶性和水溶性维生素共存时，能够展现持续稳定的抗氧化作用。发酵茶如普洱茶的脂质中，含有显示强抗氧化作用的成分。研究还发现，普洱茶特有的亚麻酸色素成分具有自动氧化功能，其抗氧化效果受浓度影响。深入研究这些色素成分的化学结构，有助于揭示它们对生...

08月24日[茶叶知识]浏览：223普洱茶抗氧化吗