茶叶的制作过程视频教程,茶叶的制作过程视频

茶叶是怎样制作出来的? 1、茶叶制作过程分为采摘、杀青、揉捻、发酵、烘干五步：采摘： 采摘时要选取生长蕞鲜嫩的嫩芽或嫩叶，一般在早晨露水干后进行采摘，以避免茶叶过于潮湿。杀青： 将采摘的茶叶经过杀青处理，利用杀青机或人工将茶叶加热至60到80℃，以破坏茶叶细胞内脂肪酶的活性，止酵、去除腥味和苦涩味。...

12月16日[茶道文化]浏览：87茶叶的制作过程视频