茶叶制作方法分类(各种茶叶的制作方法)

六大茶类的加工工艺 六大茶类的加工工艺： 绿茶：加工工艺包括鲜叶杀青、揉捻、干燥。杀青是绿茶制作中的关键步骤，通过高温处理来破坏鲜叶中的酶活性，防止茶叶氧化，同时蒸发部分水分，使茶叶变软，为后续揉捻做准备。 白茶：其加工工艺主要是萎凋和干燥。萎凋过程中，茶叶的自然水分逐渐散失，形成独特的风味。绿茶：...

01月14日[茶叶知识]浏览：117茶叶制作方法分类