普洱茶名品图鉴(普洱茶名品图鉴 下载)
普洱茶晒青毛茶各级品质特征
普洱茶晒青毛茶的品质特征根据级别划分有详细标准。以下是各级别的主要特性:外形 - 春蕊、春芽和春尖级别中,甲等茶叶条索饱满,紧直且有优良的锋苗,呈现出肥嫩紧结的特点。乙等茶叶稍逊于甲等,但仍有锋苗,整体上尚紧。丙等茶叶则粗壮一些,但仍保持一定紧度,只是略显稍松。
晒青毛茶的品质特点鲜明,外形条索粗壮肥硕,白毫显露,色泽深绿油润,展现出其独特的视觉美感。其香味浓醇,富有收敛性,这种特性使得晒青毛茶在冲泡时能够释放出丰富的香气,且不易散去,给品饮者带来持久的享受。
外观:优质的晒青毛茶条索紧结,色泽油润,茶叶表面有白毫,且茶叶颜色均匀一致。若茶叶颜色发黄或者发黑,可能是制作过程中温度控制不当或者存储不当导致的。香气:优质的晒青毛茶香气纯正,有一种特有的清香,且香气持久。如果茶叶有霉味、烟味等异味,可能是存储环境湿度过大或者制作过程中烟熏过度。