浙江杭州盛产的是什么茶叶

说到浙江杭州，大家第一时间想到的可能是西湖的美景，但其实杭州还有一个“宝藏”——那就是龙井茶。龙井茶可是杭州的“特产”，甚至可以说是中国绿茶的代表之一。

龙井茶的名字来源于杭州西湖边的龙井村，这里的气候温和，土壤肥沃，特别适合茶树的生长。龙井茶以其独特的“扁平光滑”外形和“清香甘醇”的口感而闻名。冲泡后，茶汤清澈明亮，喝起来有一种淡淡的豆香和栗香，回甘悠长。

龙井茶的采摘和制作工艺也非常讲究。一般来说，清明前后的龙井茶品质最佳，被称为“明前龙井”，是茶中极品。制作过程中，茶叶需要经过摊放、杀青、揉捻、干燥等多道工序，每一步都要求精细，才能保证茶叶的色、香、味俱佳。

如果你有机会去杭州，一定要去西湖边的茶园走一走，亲自体验一下龙井茶的魅力。无论是自己品尝，还是作为礼物送人，龙井茶都是不错的选择。它不仅是一种饮品，更是一种文化的传承。

所以，下次有人问你“浙江杭州盛产的是什么茶叶”，你就可以自信地回答：“当然是龙井茶啦！”